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20.10. bis 23.10.21

20% Rabatt

Wir garantieren, dass für die Herstellung der Produkte nur Österreichisches Fleisch verwendet wird.

Bärlauchkäse

bärlauchkäse

Schnittkäse von Hand gepflegt

Aus pasteurisierter silofreier Heumilch

Mind. 50-55 % Fett i. Tr.

ca. 3 Monate gereift

Mit getrocknetem Bärlauch

Vollmundig, rahmig, cremig mit feinem Bärlauchgeschmack

Bio Kümmelkäse

kümmelkäse bio

Ein Schnittkäse nach Tilsiterart mit ganzem BIO Kümmel im teiginneren. Ein Muss für den Kümmelliebhaber.

Der Kümmelkäse aus thermisierte BIO Heumilch ist ein rotgeschmierter Schnittkäse mit 45% Fett in Trockenmasse. Der leckere Kümmel verleiht in seiner besonderen Note.

Er hat eine Reifezeit von ca. 8 Wochen und ist herzhaft pikant.

– Laktosefrei –

Rehrohschinken

rehrohschinken

Der Rehrohschinken ist ein extra zarter, extrem magerer Rohschinken.

Er wird von Hand gesalzen, kalt geräuchert und an der Tiroler Bergluft gereift 

Garantiert von österreichischen Rehen

besitzt ein exquisites Aroma und ist eine Delikatesse für Wildfreunde

Trüffelleberwurst

trüffelstreichwurst

Kochwurst der Spitzenklasse! Nur ausgesuchtes frisches Schweinefleisch, Schweine- und Kalbsleber aus Österreich werden für unsere Trüffelstreichwurst verarbeitet.

Mit frischem schwarzen Trüffel verfeinert und leicht über Buchenholz geräuchert.

Durch die schwarze Wachs Ummantelung erhält die Trüffelstreichwurst ihre elegante Optik.

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