20.10. bis 23.10.21
20% Rabatt
Wir garantieren, dass für die Herstellung der Produkte nur „Österreichisches Fleisch„ verwendet wird.
Bärlauchkäse
Schnittkäse von Hand gepflegt
Aus pasteurisierter silofreier Heumilch
Mind. 50-55 % Fett i. Tr.
ca. 3 Monate gereift
Mit getrocknetem Bärlauch
Vollmundig, rahmig, cremig mit feinem Bärlauchgeschmack
Bio Kümmelkäse
Ein Schnittkäse nach Tilsiterart mit ganzem BIO Kümmel im teiginneren. Ein Muss für den Kümmelliebhaber.
Der Kümmelkäse aus thermisierte BIO Heumilch ist ein rotgeschmierter Schnittkäse mit 45% Fett in Trockenmasse. Der leckere Kümmel verleiht in seiner besonderen Note.
Er hat eine Reifezeit von ca. 8 Wochen und ist herzhaft pikant.
– Laktosefrei –
Rehrohschinken
Der Rehrohschinken ist ein extra zarter, extrem magerer Rohschinken.
Er wird von Hand gesalzen, kalt geräuchert und an der Tiroler Bergluft gereift
Garantiert von österreichischen Rehen
besitzt ein exquisites Aroma und ist eine Delikatesse für Wildfreunde
Trüffelleberwurst
Kochwurst der Spitzenklasse! Nur ausgesuchtes frisches Schweinefleisch, Schweine- und Kalbsleber aus Österreich werden für unsere Trüffelstreichwurst verarbeitet.
Mit frischem schwarzen Trüffel verfeinert und leicht über Buchenholz geräuchert.
Durch die schwarze Wachs Ummantelung erhält die Trüffelstreichwurst ihre elegante Optik.