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Angebote der Woche

25.09. bis  28.09.2019

20% Rabatt

BERGKÄSE 6 MONATE

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Für die Herstellung des Zillertaler BergSenn Bergkäse „Der Fein Würzige“ wird nur beste, silofreie Heumilch von den Bauernhöfen und Almen des Zillertales verwendet.

Im Reifekeller wird dieser Hartkäse liebevoll und mit großer Sorgfalt vom Käsemeister gepflegt und so nach Monaten zu seiner Reife gebracht.

6 Monate gereift

würzig-mild, aromatisch

-LAKTOSEFREI-

ZIEGENFRISCHKÄSE

Ziegenfrischkäse natur

Verschiedene Ziegenfrischkäse Sorten:

Ziege Honig – Kürbis
Ziege Honig – Cranberry
Ziege Kräuter
Ziege Paprika – Chili
Ziege Steinpilz – Kräuter
Ziegenfrischkäse Natur

TIROLER SCHINKEN

schinkenspeck

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweineschlögeln

Fleischherkunft: Garantiert nur von Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung

Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und monatelange, gewichtszehrende Berglufttrockung

Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss

ROSMARINSCHINKEN

Rosmarinschinken

fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines mit Rosmarinmantel

Durch schonendes Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig

Feinschmecker-Spezialität, mit aromatischen Rosmaringeschmack

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