Der BIO-Rindersaftschinken naturell und wird in eine Gewürzlake gelegt, mit Buchenrauch mild geräuchert, und mit niederer Temperatur gegart.
Somit ist der BIO-Rindersaftschinken naturell sehr saftig und hat ein besonderes Fleischaroma.
Der BIO-Rindersaftschinken naturell ist ideal für eine leichte, kalorienbewusste Jause, da er sehr mager und dennoch vollmundig im Geschmack ist.
Ein Genuss ist auch den BIO-Rindersaftschinken naturell dünn aufschneiden, mit Balsamicodressing und Ölivenöl beträufeln und mit Parmesan belegen das perfekte Rindersaftschinken Carpaccio.
Die Besonderheit von BIO-Schinken ist, dass diese ohne Zusatz von Glutamate, Phosphate und Geschmacksverstärker hergestellt werden.
