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Wacholder Schinken
5 (4)

vor 4 Tagen
Jens Willberg
wacholderschinken

Unter den zarten Kochschinken hat Wacholderschinken ein besonderes Aroma.

Die Qualität des Wacholder-Räuchermehls und die leichte Räucherung machen ihn zu einer Delikatesse.

Für den Qualitätsschinken aus handwerklicher Herstellung werden beste Schinkenteile verwendet, gekocht und ganz leicht angeräuchert.

Feinstes Wacholder-Räuchermehl aus harzreichem, aromatischem Holz verleiht ihm dabei die aromatische Wacholderkruste.

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Jens Willberg
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